{"id":1186,"date":"2024-11-19T12:10:43","date_gmt":"2024-11-19T15:10:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cooltv.cl\/?p=1186"},"modified":"2024-11-19T12:10:43","modified_gmt":"2024-11-19T15:10:43","slug":"uach-vivio-intercambio-cultural-en-tradicional-feria-internacional-con-estudiantes-extranjeros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooltv.cl\/?p=1186","title":{"rendered":"UACh vivi\u00f3 intercambio cultural en tradicional Feria Internacional con estudiantes extranjeros"},"content":{"rendered":"<div><i>Como ya es tradici\u00f3n, los estudiantes internacionales que est\u00e1n cursando un semestre acad\u00e9mico exhibieron parte de su cultura a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda y trajes t\u00edpicos.\u00a0<\/i><\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<div>El Hall de la Direcci\u00f3n de Asuntos Estudiantiles de la Universidad Austral de Chile se convirti\u00f3 en un llamativo espacio de intercambio cultural durante la Feria Internacional, donde estudiantes de diversas nacionalidades presentaron lo mejor de su gastronom\u00eda y tradiciones.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los estudiantes internacionales montaron coloridos stands, ofreciendo una variedad de platos t\u00edpicos de sus pa\u00edses. Desde Per\u00fa llegaron delicias como el aj\u00ed de gallina y la causa peruana. Colombia deleit\u00f3 a los asistentes con patacones (pl\u00e1tano verde frito con guacamole), arepas y natilla, un postre navide\u00f1o. Brasil no se qued\u00f3 atr\u00e1s, ofreciendo su famoso pastel de zanahoria y brigadeiros (trufas de chocolate).<\/div>\n<div>Estados Unidos aport\u00f3 a la feria con un plato nost\u00e1lgico conocido como \u00abhormigas en un tronco\u00bb, que consiste en apio con mantequilla de man\u00ed y pasas, acompa\u00f1ado de brownies de chocolate. Los sabores europeos tambi\u00e9n estuvieron presentes: B\u00e9lgica y Holanda ofrecieron una variedad de quesos, wafles y galletas caseras; Espa\u00f1a present\u00f3 aceitunas y quesos; Austria comparti\u00f3 pan con distintas mermeladas y quesos; y Francia cautiv\u00f3 a los visitantes con el famoso postre \u00abtarte tatin\u00bb de manzana, quiche de tocino, jam\u00f3n y crema, adem\u00e1s de crepes.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La Alianza Francesa tambi\u00e9n tuvo un stand, proporcionando informaci\u00f3n sobre las actividades culturales programadas para el a\u00f1o y anunciando futuros convenios con la universidad para ofrecer clases en el centro de educaci\u00f3n continua, que se espera implementar el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Toni Paulus, proveniente de la Universidad de Innsbruck en Austria, comparti\u00f3 su entusiasmo por la experiencia en la UACh. \u00abHe encontrado un ambiente muy acogedor. Los estudiantes han sido abiertos y amables, lo que facilita conocer gente. Disfruto de actividades como esta Feria Internacional, que celebra la diversidad cultural, la comida y el intercambio de idiomas\u00bb, coment\u00f3.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Nicole Lerdon, Directora de la Unidad de Relaciones Internacionales UACh, destac\u00f3 la importancia de estas iniciativas. \u00abPara nuestra universidad, es fundamental organizar eventos como este, que subrayan el valor del intercambio cultural en el proceso formativo. Esto es clave para nuestra pol\u00edtica de internacionalizaci\u00f3n, que buscamos fortalecer para enriquecer la experiencia acad\u00e9mica y estudiantil. Por otro lado, esta no fue s\u00f3lo una celebraci\u00f3n de la diversidad, sino que un paso significativo hacia la construcci\u00f3n de una universidad inclusiva y globalizada\u00bb, afirm\u00f3.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como ya es tradici\u00f3n, los estudiantes internacionales que est\u00e1n cursando un semestre acad\u00e9mico exhibieron parte de su cultura a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda y trajes t\u00edpicos.\u00a0 El Hall de la Direcci\u00f3n de Asuntos Estudiantiles de la Universidad Austral de Chile se convirti\u00f3 en un llamativo espacio de intercambio cultural durante la Feria Internacional, donde estudiantes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1187,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/cooltv.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bc9398f5-50e9-48a0-9c32-50da36b9492d.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1188,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1186\/revisions\/1188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooltv.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}